中秋節連續假日將至，家家戶戶少不了烤肉應景，加上月餅、柚子，美食當前常常令人難以抗拒，尤其燒烤如果不忌口，腎臟恐怕會先遭殃塑膠零件，TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云表示，如何享工程塑膠美食，又不想對身體造成負擔，限量、忌口的方式可以幫忙擺脫風險，且透過低脂高纖的食材，來做體內環保，平衡高油高糖高鹽的飲食。
腎臟科醫師洪永祥指出，烤香腸、烤肉，或醃漬過的肉再刷上烤肉醬，一片肉裡的鈉含量暴表，慢性疾病、糖尿病患者須特別小心，這些飲食文化讓腎臟科、腸胃科最頭疼，如果工程塑膠出現疲勞昏睡、水腫、敲打痛、腹脹痛腹瀉、後背腰痠痛、口渴、夜尿、噁心嘔吐、呼吸有尿臭味、痙攣等症狀，要小心腎臟是否出問題。
你一定常常聽到工程塑膠，但工程塑膠又是什麼呢？在我們的生活上有多少是使用工程塑膠的呢？工程塑膠是聚苯並咪唑，它是一種熱塑性塑料，能夠耐高溫還可以抽絲造粒，用火燒之後會碳化，氣味是芳香的氣味，重點還可以拉絲，其實工程塑膠就是具有PC樹脂的優良耐熱耐候性、優異的穩定性和耐衝擊性能，又具有ABS樹脂優良的加工流動性的一種塑料，所以很容易加工，讓生產效率高，並且可以簡化作業程序，節省費用，主要用作保險槓、燃油箱、儀表板、車身板、車門、車燈罩、燃油管、散熱器以及發動機相關零部件等。主要會受到人們還贏的原因就是工程塑膠可以再一定的溫度和壓力下塑成型的合成高分子材料，如今塑料製品已經進入我們的日常生活當中，例外由於塑膠製品具有輕巧、美觀（美感可以設計）、耐鹼、耐酸、不會被蛀、也不會發霉，最重要就是價格真的比較便宜，所以才會被廣泛使用。如果要按照工程塑膠的用途和性能分類，可以將塑料分為通用塑膠、特種塑膠、增強塑膠和工程塑膠等等，其中最為常見的聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚乙烯等通用塑料，它們大約佔塑膠世界的８０％以上，因為我們跟通用塑料的接觸比較多，因此人們比較能熟悉它。
月餅也要挑選，腎臟病患者對於任何月餅淺嚐即止，不可多吃；柚子雖然是水果，但吃多了也會有問題，許秉毅舉例一名48歲女性，曾因子宮肌瘤開刀，因腸沾黏問題，經常有脹氣，中秋節前兩天肚子脹得厲害，原來她一周每天吃一到兩顆柚子，引起脹氣惡化。面對中秋美食，還有哪些要注意及防範地方，節目中將有更詳盡的說明和示範。
大家有沒有想過，以前的人是怎麼購物的嗎？出門要如何把食物裝進鍋碗瓢盆，又是怎麼提著帶回家的呢？其實人類自從發展文明開始，就有了用具，這些用具從古時候就有了，大多是用葉子或是竹製物品去將物品盛裝，但為了更加方便輕巧，我們開始研發了許多種樣式款式，生活當中有許多製品，這些材質也不大相同，有鐵製、陶製、木製、紙製、塑膠製等等，這些都各有不同的用處，在這些製品材質中，以塑膠最大眾，除了方便製作外，也更有彈性的製成想要的形狀，還有其他材質比不上的輕巧，除了應用在包裝上，在許許多多地方都可以看到，也有許多工程塑膠的蹤跡，像是架子、塑膠瓶罐內的按壓器、特殊形狀的器具等等，都會藉由工程塑膠的延展性及客製化，來製作想要的組件，並完成該物品，不得不說，塑膠製品在人類生活中還是扮演很重要的地位，從發明至今都不曾被忽略的一種材質。
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